BRCGS Food є провідним стандартом для управління безпекою харчових продуктів.
Стандарт BRCGS був розроблений провідною торговою організацією, яка представляє широкий спектр роздрібних торговців, від великих роздрібних мереж і універмагів до незалежних роздрібних торговців, що пропонують різноманітні товари.
Вперше стандарт BRCGS був розроблений і опублікований в 1998 році. З тих пір він регулярно оновлюється, щоб відображати новітні знання та досвід у сфері безпеки харчових продуктів. В даний час діє дев'ята редакція стандарту BRCGS Food, який містить вказівки для виробників щодо забезпечення безпечного виробництва харчових продуктів і нагляду за якістю продукції відповідно до очікувань клієнтів.
Сертифікація BRCGS Food, яка використовується для оцінки постачальників продуктів харчування, визнається багатьма роздрібними торговцями, кейтеринговими компаніями та виробниками по всьому світу.
Стандарт BRCGS визначає вимоги до виробництва, переробки та пакування:
Коли всі вимоги стандарту BRCGS Food дотримані, що може бути підтверджено внутрішніми аудитами, організація може приступити до зовнішнього аудиту. Це повинна робити третя сторона - акредитований сертифікаційний орган, такий як ISOQAR.
Сертифікація BRCGS Food буде проводитися в два етапи. Під час I етапу аудитор буде перевіряти функціонування системи в організації. II етап проходить за межами штаб-квартири організації. Потім аудитор готує детальний звіт про сертифікацію. Пропонуємо Вам ознайомитися із загальною схемою сертифікації Proceu.
Під час сертифікації стандарту BRCGS Food аудитор зосередиться на перевірці виконуваних заходів в організації та їх відповідності вимогам стандарту.
Після успішного проходження сертифікації буде видано сертифікат BRCGS Food.
В ISOQAR ми практикуємо відповідний підбір пропозицій. Враховуємо, багато факторів, перш ніж представимо вартість сертифікації.
Щоб отримати пропозицію, ми рекомендуємо вам перейти до питання онлайн.