
Kurs przeznaczony jest dla osób, które chcą zdobyć wiedzę oraz praktyczne umiejętności dotyczące auditowania systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności wg ISO 22000 / FSSC 22000.
Audit wewnętrzny służyć ma sprawdzeniu czy wdrożony w organizacji system funkcjonuje zgodnie z wymogami normy ISO 22000 / FSSC 22000. Ponadto uczestnicy szkolenia nauczą się jak przygotować i przeprowadzić audit wewnętrzny, jak pisać raport i w jakis sposób udzielać rekomendacji pisemnej i ustnej kierownictwu firmy, tak aby kultura ciągłej poprawy stała się normalnym trybem życia w organizacji.
Kurs stanowi połączenie wykładu z praktycznymi warsztatami oraz pracą grupową. Zakończony zostanie testem, dzięki któremu prowadzący sprawdzą Państwa wiedzę. Po pozytywnie zaliczonym teście uczestnicy otrzymają certyfikaty auditora wewnętrznego wydany przez akredytowaną jednostkę certyfikującą ISOQAR.
Czas trwania: 2 dni
Kurs omawia następujące elementy:
Korzyści dla uczestnika :