IFS Global Markets - Food to ustandaryzowany program rozwoju i oceny bezpieczeństwa oraz jakości żywności dla producentów żywności. Ma on wspierać małe i rozwijające się przedsiębiorstwa w stopniowym rozwoju ich systemów bezpieczeństwa żywności i zarządzania jakością. Dzięki IFS GM już podczas opracowywania i ciągłego doskonalenia własnych procesów firmy korzystają ze zwiększonej akceptacji i lepszych relacji z partnerami handlowymi w całym łańcuchu dostaw.
Dzięki stopniowemu podejściu w IFS Food Global Markets, wdrożenie i certyfikacja standardu IFS Food, który uznawany jest przez GFSI, będzie dla firm łatwiejsza.
Ocena na zgodność z IFS Food GM może odbyć się na 2 poziomach: podstawowym i średniozaawansowanym.
Przed rozpoczęciem podejścia do oceny na zgodność z programem IFS Food GM warto przeprowadzić samoocenę. To pozwoli również określić odpowiedni poziom oceny (podstawowy lub średniozaawansowany). Wstępną ocenę może również przeprowadzić jednostka dokonująca oceny.
Po ustaleniach z jednostką przeprowadzona jest początkowa (pierwsza) ocena IFS Food GM na ustalonym poziomie.
Firma może zgłosić się na dowolny poziom. Jeśli wybierze poziom średniozaawansowany, a ocena nie pójdzie wystarczająco dobrze jest możliwość uzyskania listu potwierdzającego na poziomie podstawowym, jeżeli wymagania te zostały spełnione. W kolejnym roku zakład może starać się ponownie o poziom podstawowy, poziom średniozaawansowany lub o certyfikację na zgodność z IFS Food.
Po pozytywnie zakończonej ocenie firma otrzymuje wspomniany list potwierdzający (zamiast certyfikatu). Raport i list umieszczany jest w bazie IFS, analogicznie jak w przypadku certyfikacji IFS Food. Dzięki obecności w bazie, postępy w certyfikacji mogą być widoczne dla wybranych kontrahentów.
Etapy IFS Food GM są tak zaprojektowane, aby ułatwić rozwój i doskonalenie firmy oraz docelowo uzyskanie certyfikatu IFS Food. Jednak to firma w porozumieniu z kontrahentami decyduje w jakim tempie będzie pokonywać kolejne etapy. Ocena odbywa się raz w roku.
Poziom podstawowy IFS Global Markets to tylko 35% (83 wymagania) pełnego standardu IFS Food. Na tym poziomie wymagania obejmują:
Poziom średniozaawansowany IFS GM to 55% (117 wymagań) standardu IFS Food i obejmuje dodatkowo:
Standard oraz przewodnik do IFS Food GM dostępny jest na stornie internetowej IFS: https://www.ifs-certification.com/index.php/en/download-standards?item=2295
W przypadku obu poziomów (podstawowy i średniozaawansowany) nie ma punktów KO. Jednocześnie wiele wymagań może zostać ocenionych jako Major.
Nieakredytowana ocena na zgodność z IFS Food GM jest przeprowadzana przez wykwalifikowanych i bezstronnych asesorów niezależnych jednostek certyfikujących.
Jeżeli chcesz dowiedzieć się więcej na temat oceny IFS Global Markets lub chcesz poznać koszty takiej oceny w Twoim zakładzie skontaktuj się z nami za pośrednictwem formularza zgłoszeniowego znajdującego się na dole strony lub telefonicznie pod numerem 602 151 108.