Wstępne porównanie wymagań normy FSSC 22000 (dla Produkcji Żywności) do wymagań FSMA Kontroli Prewencyjnych w Bezpieczeństwie Żywności wykazało, że w przeważającej części wymagania standardu FSSC 22000 są porównywalne do wymagań FSMA.
Istnieją jednak pewne wymagania FSMA, które po głębszej analizie zostały zidentyfikowane jako „inne” niż wymagania FSSC 22000 lub jako "bardziej szczegółowe".
W celu wyjaśnienia tych różnic i aby pomóc organizacjom posiadającym certyfikat FSSC 22000 spełnić przepisy FSMA, została przeprowadzona szczegółowa analiza opublikowana na stronie FSSC jako "FSSC 22000 - Ujednolicenie z FSMA - Wrzesień 2017 ".
Dodatkowo został opublikowany Suplement, który rozszerza wymagania FSSC 22000 tam, gdzie z punktu widzenia FSMA wymagane są bardziej szczegółowe informacje niż do tej pory było to w FSSC 22000.
Oba dokumenty łącznie mają na celu pomóc organizacjom, które posiadają już certyfikat FSSC 22000, zintegrować wymagania FSMA Kontroli Prewencyjnych w Bezpieczeństwie Żywności z istniejącymi już w organizacji Systemami Bezpieczeństwa Żywności, unikając w ten sposób dwóch oddzielnych planów bezpieczeństwa żywności.
Zachęcamy do zapoznania się z dokumentami opublikowanymi przez FSSC, a jeśli mają Państwo więcej pytań, to zapraszamy na nasze szkolenie FSPCA Kontrole Prewencyjne w Bezpieczeństwie Żywności