BRC Food

BRC сертифікація безпеки харчових продуктів

BRC глобальний стандарт безпеки харчових продуктів це стандарт організації BRC для управління безпекою харчових продуктів.

 

BRC походить від British Retail Consortium (британське консорціум роздрібної торгівлі). British Retail Consortium є провідною організацією торгівлі, що представляє широкий спектр роздрібної торгівлі, від великих торгових марок до незалежної роздрібної торгівлі, пропонуючи широкий спектр продуктів, як в міських центрах, за межами або в сільських магазинах чи віртуальних.

 

У 1998 році, відповідаючи на потреби сектора, British Retail Consortium розробив та впровадив на ринку, технічні стандарт харчування BRC [BRC Food Technical Standard] використовується для оцінки виробників роздрібної торгівлі власних брендів. Їх мета - підтримувати роздрібну торгівю та власників брендів в обороні "належної обачності", якщо будуть змушені відповідати в судді на вимогу правоохоронних органів. У розділі Європейського права на продовольство, роздрібна торгівля та власники брендів, несуть юридичну відповідальність за їх бренди.

 

Переваги впровадження BRC безпеки харчових продуктів

 

Є ряд переваг, що виникають при виконанні стандарту, BRC безпеки харчових продуктів і основні з них:

  • Можна зменшити кількість аудитів харчових продуктів здійснюваних мережами торгівлі, яка в свою чергу, дозволить технологам зосередитися на інших галузях, таких як розробки продукту, якість.
  • Впровадження єдиного стандарту що до діяльнрсті, який дозволяє сертифікацію акредитованим сертифікуючим органом.

 

Сертифікація BRC продовольчої безпеки-чому?

 

  • Акредитована сертифікація та реєстрація у відповідності до BRC бере участь у забезпеченні безпеки харчових продуктів. 
  • Сертифікації вказує, існування ефективної системи управління з безпеки харчових продуктів, що відповідає вимаганням незалежного, зовнішнього аудиту.
  • Спосіб оцінювання організації, котрий міститься у стандарті містить вимоги безперервних переглядів діяльності і прийняття коригуючих дій котрі повстали від виявлених несумісностей.
  • Стандарт частково підтримує вимоги належної обачності зі сторони постачальника та роздрібної торгівлі.

 

Сертифікація BRC продовольчої безпеки

 

Коли дотримані всі вимоги стандарту BRC продовольчої безпеки, які можуть бути підтверджені під час внутрішніх аудитів, організація може приступити до зовнішеього аудиту. Це повинно бути зроблено третьою стороною - акридитованою одиницею. 

Сертифікація матиме два етапи. Під час етапу 1 аудитор з’ясує функціонування системи в організації. Етап 2 відбувається за межами організації. Аудитор підготовить всеосяжну доповідь з сертифікації.

Під час сертифікації стандарту BRC продовольчої безпеки аудитор основну увагу приділятиме огляду діяльності, що здійснюється в організації і їх відповідність вимогам стандарту.

Після позитивного закінченні сертифікації буде видано сертифікат реєстрації системи BRC безпеки харчових продуктів. 

Яка є вартість сертифікації BRC продовольчої безпеки?

 

В ISOQAR ми практикуємо відповідний підбір пропозицій. Враховуємо, багато факторів, перш ніж представимо вартість сертифікації.

Щоб отримати пропозицію, ми рекомендуємо вам перейти до питання онлайн.

ФОРМА ЗАПИТУ

Regulamin plików cookies